- regio: Paarl
- wijn genoemd naar Nebukadnezar, de koning van het Nieuw Babylonische rijk, hij was de machtigste koning van Babylon ooit
- de boer, de tuin en de vogel op het etiket verwijzen naar de boer, de tuin en de natuur
- cabernet sauvignon, 25% merlot, 12% cabernet franc,13.5% petit verdot en 0.5% malbec
- 23 maanden in nieuwe Franse eiken vaten (80% nieuw)
- bramen, zwarte kersen, bosbessen, pruimen, wilde marjolein, tijm, verse walnoten en een prachtig bloemig element van viooltjes
- viooltjes, tijm, intense zwarte bes, onderliggende toetsen van sigarenkistje in de neus
-fluweelzachte tannines, sappige frisheid, soepele afdronk
- levendig mondgevoel met vele lagen rood fruit, strakke tannines, goed geïntegreede toetsen van eik
- op dronk, bewaart zeker nog tot 2032 of langer
- serveer bij: gerechten met lamsvlees, rosbief, rood vlees
- Tim Atkin: Babylonstoren's flagship red it a smooth,well-structured red that shows the acidity of its source at 400 metres, blackcurrant leaf and fynbos aromas, cassis and blueberry fruit and well-integrated 80% new oak.
top of page
32,10 €Prijs
bottom of page