- regio: Walker Bay, vlakbij de Atlantische oceaan
- Pinot Noir 75% + Sauvignon Blanc 25%
- “Deze Cap Classique met Pinot Noir toont een romige, verleidelijke complexiteit, met delicate bloemen- en bessenaroma's; Turks fruite en granaatappel, gevolgd door tonen van aarbeo; appel en nougat. Met de langdurige smaak en het gelaagde aroma geeft het op oogverblindende wijze uitdrukking aan zijn uitgesproken persoonlijkheid. 
- serveer bij:  oesters - Mediterraanse schotels - gerookte zalm of als aperitief