- regio: Stellenbosch, Franschhoek, Stellenbosch, Darling en Durbanville
- Sauvignon Blanc, Semillon
- 5 maanden houtlagering in oude Franse eiken vaten en 8 maanden in inox tanks
- toetsen van citrusvruchten, limoen, amandel, pompelmoes, ananas, passievrucht en kruisbessen
- sappig in de mond met toetsten van citroengras en pompelmoes, frisse mineralen, lange afdronk
- op dronk, bewaart nog 3 jaar tot 4 jaar
- past bij volle gerechten, risotto met gedroogde porcini en geraspte parmezaan
- Tim Atkin: 94/100 Made with Sauvignon Blanc from Durbanville and 40% Semillon from Franschhoek and Stellenbosch, this is a superb Bordeaux style white blend that's sappy, herbal and deftly wooded, with grapefruit and lemongrass flavours and a long, satisfying finish.