- regio: Agulhas
- Cape Agulhas is moeilijke regio voor wijnstokken, maar deze wijn is het bewijs dat ook in deze streek fantastische wijnen kunnen gemaakt worden.
- De ondiepe en gelaagde leistenen en de met koffieklip bezaaide bodem zorgen ervoor dat de wijnstokken zeer diepe wortels ontwikkelen en kleine druiven, zeer geconcentreerd van smaak, kunnen voortbrengen.
- De druiven komen uit drie verschillende percelen. Eén ervan is één van de oudste percelen van de regio (21 jaar oude Clone 'Triple X'). De twee andere wijngaarden liggen op 8 km van de zee en op 50 - 75 meter boven de zeespiegel.
- Het koele en lange rijpingsproces is zeer bevorderlijk voor de diepte en de fraicheur in de wijn.
- zeer evenwichtig en elegant qua structuur, perfect huwelijk tussen prachtig fruit en fijn zuren
-tien maanden in 300L en 400L oude Franse eiken vaten
- kortom een geweldige bewaarwijn wijn
top of page
29,25 €Prijs
bottom of page