- regio: Hemel- en Aarde vallei
- jonge wijngaarden, wijnstokken van gemiddeld 20 jaar oud, doorgaans aangepland op lagere hellingen
- rood fruit, warme en rijke kruiden- en houtachtige tonen, aardse toetsen, paddenstoelen- en gedroogde bloemen in de neus
- elegant en fruitgedreven wijn, sappig en fris, zacht in de mond
- rijpe framboos met een lange, hartige drop smaak in de afdronk
- 11 maanden op Franse eiken vaten, 228 liter, 11% nieuw rest op oudere vaten
- serveer bv. bij: lamsvlees, fazant, duif, gerechten met paddestoelen/truffel, rood vlees, stoofpotje, steak tartaar
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar
- Tim Atkin: The Walker Bay Pinot Noir is primarily sourced from the Upper Hemel-en-Aarde Valley, with 20% each from Bot River and the Hemel-en-Aarde Ridge. Youthful, juicy and a pleasure to drink, even at this stage, it has an engaging combination of redcurrant and wild strawberryfruit and graceful, well-integrated tannins.
top of page
22,80 €Prijs
bottom of page