- regio: Stellenbosch
- 32% Merlot, 29% Syrah, 26% Cabernet sauvignon, 13% Pinotage
- Remhoogte heeft 50 ha wijngaarden en deze blend is een weerspiegeling van alle verschillende percelen met 8 verschillende bodemtypes.
- elke druivensoort rijpt 1 jaar afzonderlijk in eiken vaten, daarna wordt de blend samengesteld en rijpt de wijn nog 12 maanden in eiken vaten (30% nieuw)- rijke, smakelijke en complexe wijn
- kersen, witte peper, violet, zwarte bessen en een vleugje cederhout en kaneel in de neus
- zachte tannine en mooie frisse zuren, aangename kruidigheid en lange afdronk
- op dronk, bewaart nog 4 tot 5 jaar
- past perfect bij: steak, lamskoteletten of een stevige stoofpot
- ook in magnum verkrijgbaar voor 26 euro
Remhoogte - Chronicle Cape Blend
14,75 €Prijs