- regio: Stellenbosch, Helderberg
-limoen, groene appel, zwarte bessen, kiwi en subtiele tropische vruchten in de neus
- pure perfectie in het glas,  typische terroirwijn met subtiele kalk en mineralen
- limoen, pompelmoes, kruisbes, passievrucht in de mond,  zeer lange, frisse afdronk
- op dronk, bewaart nog 3 tot 4 jaar
- serveer als aperitief, bij salades, visschotels, oesters, salades met geitenkaas, sushi